ストリハ

のぞき大福

いつもの主夫業。天気が良いのでフトンカバーも洗う。
いつものとこで豆購入。まとめて買うと送料無料なので今回は1、2キロ。で3千円弱。かなり安い。ここは、取り扱うまでにさまざまな焙煎具合でテースティングして納得した上で販売する(ロット毎に)。自珈亭てところ。お勧めです。生豆しか売ってないけど。

5時からストリハ。4時間は長いと思ってたけどあっという間。レコーディングに向けてクリックを使っての合わせ。意外と慣れるもんやね。おっきい音で弾くと気持ちいい。